Postul Mare începe astăzi (15 martie) – o perioadă specială pentru toți creștinii ortodocși, scopul său este să se pregătească pentru Paști. Carnea, produsele lactate și ouăle, precum și toate felurile de mâncare care conțin aceste produse, inclusiv produse de patiserie, sosuri și dulciuri, sunt interzise.
Bucătarii noștri au pregătit o mulțime de lucruri delicioase pentru masa ta slabă: mere coapte, salată de legume la cuptor, lobio, varză umplută cu hrișcă și ciuperci, amestec de legume.